Essa receita é ótima para o dia-a-dia. Sendo rápida, prática e gostosa d+!!!
Ingredientes:
500g de filé de peixe (merluza, linguado ou qualquer um que você goste mais)
1 cebola grande cortada em rodelas
1 tomate grande cortado em rodelas
sal
limão
pimenta do reino
Como Fazer:
Lave o filé de peixe e deixe-o no limão com sal e pimenta. Em uma refratária jogue um fio de azeite extra virgem e coloque o peixe, depois as cebolas e por fim os tomates... Deixe assar em fogo médio. Às vezes solta muita água, mas é só tirar um pouco com uma concha e deixá-lo secar um pouco, mas a receita fica com um pouquinho de caldo!!! Tudo de bom!!!
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