Bem, mil anos depois... Voltei!! Essa receita e prática e deliciosa. Comi em um restaurante que foi no Rio e depois reproduzi aqui em casa e ficou perfeita. Vale a pena experimentar...
Ingredientes:
400g de lula
Azeite
Sal
Curry
Como fazer:
Em uma frigideira derrame um fio de azeite. Despeje as lulas já temperadas com sal e curry a gosto. Deixe dourar levemente dos dois lados...E só!!! O segredo da lula é não mexer muito e nem deixar muito tempo (como o camarão). Para fazer um charme é legal servir em um copo baixo ou alto com folhas de salsinha... =)
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